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Vin de Riz Shaoxing (Ben Mei) 500ml

Original price £29.99 - Original price £29.99
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UGC A009-GB

✅ Le vin de riz Shaoxing est un produit d'indication géographique, composé de riz gluant, de blé et d'eau du lac Jianhu à Shaoxing, province du Zhejiang, Chine. L'établissement vinicole Pagoda Brand est situé juste à côté de la rive du lac Jianhu. Malheureusement, la majorité des vins de riz Shaoxing sur le marché britannique ne sont pas produits à Shaoxing, contrairement à l'exigence claire du GB / T 17946-2008.

✅ Différente des autres vins de riz Shaoxing, la gamme de vins de riz Shaoxing de la marque Pagoda Ben Mei est composée d'ingrédients naturels ne contenant pas de colorant caramel.

✅ Différent des autres vins de riz Shaoxing, la marque Pagoda est 100% fabriquée à la main, pas de production de masse à court terme sous la marque Pagoda.

✅ Parfum d'amande, avec un soupçon de vanille et de miel. La couleur ambrée et le profil en bouche rappellent beaucoup le sherry, avec une saveur élégante, subtile et persistante.

✅ Le vin de riz Shaoxing est internationalement connu et reconnu comme l'un des vins de riz chinois les plus connus, le Huang Jiu (vin jaune).

✅ La marque Pagoda Ben Mei est embouteillée dans de la porcelaine fine, connue sous le nom de céladon de Longquan, un type de céramique chinoise émaillée vert saule, produite dans la région de Longquan remonte à environ 950 après JC. Céladon de Longquan, est l'une des œuvres d'art les plus exquises parmi toutes sortes de produits céladon.

Si la céramique est comparée à une couronne, Céladon de Longquan est sans aucun doute la perle la plus brillante, admirée et appréciée par les gens du monde entier. En septembre 2009, la technique de cuisson traditionnelle du céladon de Longquan a été autorisée par l'UNESCO à figurer sur la liste des le patrimoine culturel immatériel de l'humanité.  

https://ich.unesco.org/en/RL/traditional-firing-technology-of-longquan-celadon-00205

Voir une grande collection de Longquan Celandon dans la salle 95 du British Museum, Collection Sir Percival David.

https://www.britishmuseum.org/collection/search?keyword=longquan